In combinatie met hartige gerechten schittert Icewine pas echt!
Share
Zout eten versterkt de fruitsmaak van Icewine, terwijl de zoetheid van de wijn het scherpe zoutrandje van het gerecht aangenaam verzacht. Voeding die rijk is aan smaak is bestand tegen het volle karakter van Icewine. Met de hoge zuurgraad van Icewine is ieder slokje tussen elke hap een genot.
Kaas, worst, vleeswaren hebben bijvoorbeeld een hoog zoutgehalte en zijn een perfecte combinatie met icewine.