Bella Terra Vineyards - Blanc de Blanc 2017

SILBER, Gewinner der All Canadian Wine Awards (2023).
SILBER, Gewinner der International Wine Challenge (2023).
SILBER, Gewinner der Decanter Wine Awards (2023).

Ein atemberaubendes Beispiel für Finesse, Eleganz und Komplexität. Die Trauben werden von Hand aus dem ältesten Weinberg des Weinguts geerntet, der 1988 gepflanzt wurde, und zeigen das Weltklasse-Potenzial von Chardonnay in Niagara. Nach der zweiten Gärung in der Flasche ruht der Wein vier Jahre, bevor er sorgfältig verkorkt wird.

Aromen und Geschmack
In der Nase dominieren würzige Aromen von Zitrone und grünem Apfel, ergänzt durch einen Hauch von Pfirsich und Birne, die für zusätzliche Tiefe sorgen. Der Gaumen wird mit einer seidigen Textur verwöhnt, in der Zitrus- und Obstgartenfrüchte harmonisch zusammenkommen. Ein reichhaltiger Mundgeschmack, ein anhaltender Röstnachgeschmack und eine unverwechselbare elegante Mineralität runden das Geschmackserlebnis ab.

Reifepotenzial
Genießen Sie jetzt die lebendige Frische oder lassen Sie den Wein noch viele Jahre reifen, um die Röstnoten und die elegante Komplexität weiter zu entwickeln.