Wijndomein Hoenshof Grapeköstlicher Eiswein

Wijndomein Hoenshof ist stolz darauf, den Grapedelicious Eiswein anzubieten. Dieser köstliche Dessertwein wird aus Trauben hergestellt, die in ihrem Weinberg angebaut werden. Dieser Weinberg liegt in der wunderschönen Hügellandschaft des Haspengouw, wo die Trauben in mildem Klima und fruchtbaren Böden gedeihen. Die Trauben werden von Hand geerntet und sorgfältig nach Reife und Qualität selektiert.

Der Grapedelicious Eiswein wird aus gefrorenen Trauben hergestellt, die auf besondere Weise gepresst werden. Der freigesetzte Saft ist sehr konzentriert und reich an Zucker und Aromen. Dieser süß-fruchtige Geschmack ist typisch für Eisweine, die nur unter ganz besonderen Bedingungen hergestellt werden können. Der Wein ist daher eine echte Delikatesse und wird zu festlichen Anlässen gerne als Dessertwein gereicht.

Der Grapedelicious Eiswein hat eine klare, dunkelgoldene Farbe und in der ersten Phase intensive Düfte von viel Zitrus, gefolgt von einem leichten Karamellduft. Wenig später gesellen sich rauchige Noten mit einem weiteren leicht fruchtigen Karamell-Duft hinzu. Der Geschmack ist reich und süß, mit einer perfekten Balance zwischen Süße und Säure. Der Wein hat einen mittellangen Abgang mit einer subtilen Bitterkeit am Ende. Der Grapedelicious Eiswein ist ein köstlicher Abschluss eines Abendessens, kann aber auch zu einem Käsebrett oder als Aperitif genossen werden.

Wijndomein Hoenshof ist sehr stolz auf diesen besonderen Wein, der durch Handwerkskunst und Leidenschaft für die Weinherstellung entstanden ist.