Kracher 2020 Kracher Beerenauslese Zweigelt

Ontdek de verfijnde zoetheid van Kracher Beerenauslese Zweigelt 2020, een voortreffelijke dessertwijn die uw smaakpapillen zal betoveren. Deze uitzonderlijke wijn komt van de gerenommeerde wijnmakerij Kracher, gelegen in het schilderachtige Burgenland, Oostenrijk. Kracher staat wereldwijd bekend om zijn expertise in het creëren van buitengewone zoete wijnen, en de Beerenauslese Zweigelt 2020 is hier geen uitzondering op.

Proefnotities:
Kracher Beerenauslese Zweigelt 2020 biedt een weelderig smaakprofiel dat wordt gekenmerkt door rijke aroma's van rijpe rode bessen, sappige kersen en subtiele tonen van pruimen. In de mond ervaart u een perfecte balans tussen natuurlijke zoetheid en verfrissende zuren, wat zorgt voor een elegante en harmonieuze smaakbeleving. De afdronk is langdurig en zijdeachtig, met nuances van honing en een vleugje vanille.

Deze uitzonderlijke wijn is gemaakt van zorgvuldig geselecteerde Zweigelt-druiven die laat in het seizoen worden geoogst om de concentratie van natuurlijke suikers te maximaliseren. De druiven worden vervolgens met de hand geplukt en ondergaan een nauwgezette vinificatie om de pure essentie van de druivensoort te behouden. Het resultaat is een wijn van ongeëvenaarde kwaliteit en complexiteit.

Gastronomie:
Kracher Beerenauslese Zweigelt 2020 is de perfecte begeleider van een breed scala aan desserts, van klassieke appelstrudel tot decadente chocoladetaarten. Ook combineert hij prachtig met fijne kazen zoals Roquefort of Gorgonzola. Voor een verrassende twist kunt u deze wijn serveren bij een hartige foie gras.

Serveeradvies:
Deze wijn komt het best tot zijn recht wanneer hij licht gekoeld wordt geserveerd, op een temperatuur van ongeveer 10-12°C. Zo komen de aromatische complexiteit en de verfijnde smaaknuances optimaal naar voren.