Cocktails met icewine

IJswijn is meer dan alleen een dessertwijn. Het mixen van ijswijn in een cocktail is een leuke manier om te genieten van deze bijzondere wijn. Wij hebben voor je een aantal heerlijke ijswijn cocktailrecepten geselecteerd. Geniet er van!

De icewine royale cocktail is een overheerlijke cocktail. Experimenteer met welke icewine je hem het lekkerste vindt.

Ingrediënten:
1/4 (rosé) icewine
3/4 Champagne

Doe in een champagne glas ongeveer ¼ aan (rosé) icewine. Schenk het glas vervolgens vol met champagne en de icewine royale cocktail is klaar om geserveerd te worden.
Deze cocktail is bijvoorbeeld heerlijk om voorafgaand aan het diner met elkaar een toost uit te brengen.

Sunrise Icewine cocktail
De Sunrise Icewine cocktail is een verrassende cocktail. Zo lekker dat je hem zeker een keer geproeft moet hebben.

Ingrediënten: 
1/3 Tequila
1/3 Vidal ijswijn
1/3 bijna bevroren geconcetreerde kersensiroop

1. Doe stukgeslagen ijsklontjes in een cocktailshaker, schenk de Tequila en de ijswijn in de shaker. Schud flink tot zich een condenslaagje vormt. Doe alles gezeefd in een longdrinkglas.
2. Voeg langzaam het kersensap toe, zodat het naar de bodem van het glas zinkt.

Classic Icewine Martini
Misschien is de Classic Icewine Martini wel één van de meest makkelijkste ijswijn cocktails om te maken. Het is en blijft een klassieke spraakmakende ijswijn cocktail.

Ingrediënten:
1/2 Icewine
1/2 Premium Vodka
1 bevroren blauwe druif

1. Doe eerst de icewine in het glas.
2. Schenk vervolgens de vodka er bij
3. Maak deze cocktail helemaal af door er een bevroren blauwe druif bij te doen.