Eiswein glänzt besonders in Kombination mit herzhaften Gerichten!

Das Essen von Salz verstärkt den Fruchtgeschmack von Eiswein, während die Süße des Weins den scharfen Salzrand des Gerichts angenehm abmildert. Geschmacksreiche Speisen können dem vollen Charakter von Eiswein widerstehen. Mit dem hohen Säuregehalt von Icewine ist jeder Schluck zwischen jedem Bissen ein Genuss.



Käse, Wurst, Fleischwaren zum Beispiel haben einen hohen Salzgehalt und sind eine perfekte Kombination mit Eiswein.