Ben je op zoek naar een unieke smaakbeleving bij pure chocolade? Probeer dan eens ijswijn of beerenauslese in combinatie met donkere chocolade! Deze zoete wijnen zijn gemaakt van druiven die later in het seizoen worden geoogst en daardoor extra geconcentreerd zijn. De combinatie met de intense smaak van pure chocolade zorgt voor een ware smaaksensatie.
Port: Een robuuste Port, zoals een Vintage Port of een Late Bottled Vintage Port, kan goed passen bij pure chocolade. Deze wijnen hebben vaak tonen van donker fruit, chocolade en specerijen die goed harmoniëren met de chocolade.
Shiraz: Een Australische Shiraz kan ook goed werken met pure chocolade. De wijn heeft vaak tonen van rijp fruit en chocolade, en het hoge tanninegehalte kan helpen de rijkdom van de chocolade in evenwicht te brengen.
Zinfandel: Een Amerikaanse Zinfandel is ook een goede optie om te combineren met pure chocolade. De wijn heeft vaak tonen van donker fruit en specerijen, en het hoge alcoholgehalte kan helpen om de smaken van de chocolade te versterken.
Dus, ben je op zoek naar een bijzondere en verfijnde smaakervaring? Probeer dan eens ijswijn of beerenauslese in combinatie met donkere chocolade. Een heerlijke traktatie voor jezelf of om te delen met vrienden en familie. Geniet van de luxe en verwen jezelf met deze hemelse combinatie.
Hieronder staan enkele goede suggesties van dessertwijnen uit ons assortiment die goed bij pure chocolade passen.
