Collectie: Welke dessertwijn past goed bij desserts met bosbessen?
Er zijn verschillende soorten dessertwijnen die goed kunnen passen bij bosbessen, afhankelijk van de smaakvoorkeur en de intensiteit van de bosbessensmaak in het dessert.
Een Beerenauslese met fruitige aroma´s en een zachte, delicate smaak, past bijzonder goed bij de subtiele en fruitige smaak van bosbessen. De zoetheid van de wijn vormt een perfecte aanvulling op de zoetheid van de bosbessen, terwijl de zuurgraad van de wijn de frisheid van de bosbessen benadrukt. Het resultaat is een heerlijke combinatie van smaken die elkaar aanvullen en versterken.
Andere wijnen zoals een Hongaarse Tokaji Aszu, een Franse Sauternes of een late harvest kunnen ook bijzonder goed werken, afhankelijk van de individuele voorkeur en smaak.
Hieronder staan enkele goede suggesties van dessertwijnen uit ons assortiment die goed bij bosbessen passen.
-
Dr Loosen Riesling Beerenauslese, 2017, 187ml
Normale prijs €20,95 EURNormale prijsEenheidsprijs €112,03 / per l -
Jonny Wegleitner Chardonnay Beerenauslese
Normale prijs €15,95 EURNormale prijsEenheidsprijs €42,53 / per l -
Uitverkocht
Rosenhof Welschriesling Beerenauslese
Normale prijs €22,95 EURNormale prijsEenheidsprijs €61,20 / per lUitverkocht -
Langguth Erben Beerenauslese, 2020
Normale prijs €14,95 EURNormale prijsEenheidsprijs €39,87 / per l -
Nadal 1510 Botrytis Beerenauslese Noble Macabeu 2001
Normale prijs €36,95 EURNormale prijsEenheidsprijs €98,53 / per l€36,95 EURAanbiedingsprijs €36,95 EUR -
Barton & Guestier Sauternes - Grand vin de Bordeaux
Normale prijs €29,95 EURNormale prijsEenheidsprijs €39,93 / per l -
S.A. Prüm Wehlen Sonnenuhr Riesling Beerenauslese Fass 35, 2006
Normale prijs €124,95 EURNormale prijsEenheidsprijs €333,20 / per l -
NADAL 1510 Botrytis 2000 Family Reserve
Normale prijs €135,95 EURNormale prijsEenheidsprijs €271,90 / per l -
Haltinger Winzer EG Muskateller Beerenauslese
Normale prijs €27,95 EURNormale prijsEenheidsprijs €74,53 / per l -
Haltinger Winzer EG Pinot Noir Beerenauslese Barrique 2018
Normale prijs €27,95 EURNormale prijsEenheidsprijs €74,53 / per l -
Sulheimer Schildberg Ortega Beerenauslese 2009
Normale prijs €29,95 EURNormale prijsEenheidsprijs €39,93 / per l